بدأ حياته العمل في في المؤسسة العربية الحديثة عام 1992 ككاتب رعب لسلسلة ما وراء الطبيعة وقدم أول رواياته تحت اسم «أسطورة مصاص الدماء» لكن واجهها اعتراضات كثيرة داخل المؤسسة العربية الحديثة مما جعله يصاب بإحباط شديد بعد رفض الرواية ونصحه البعض بالكتابة في الأدب البوليسي، إلا أن أحمد المقد أحد مسؤولي المؤسسة العربية الحديثة نصحه باستكمال الكتابة في أدب الرعب وساعده على مقابلة حمدي مصطفى مدير المؤسسة والذي عرض قصته على لجنة لاستبيان قوتها لكن اللجنة انتقدت فكرة الرواية والأسلوب.
تمسك حمدي مصطفى بعرض القصة على لجنة أخرى، وفوجئ أحمد خالد توفيق برأي اللجنة الثانية ينصف الرواية ويصفها بأنها ذات أسلوب ممتاز، وبها حبكة روائية وإثارة وتشويق، وكانت المفاجأة الثانية أن قرار اللجنة موقع من دكتور نبيل فاروق والذي قال عنه توفيق (لن أنسى لدكتور نبيل فاروق أنه كان سببًا مباشرًا في دخولي المؤسسة، وإلا فإنني كنت سأتوقف عن الكتابة بعد عام على الأكثر).
قدم أحمد خالد توفيق ستة سلاسل للروايات وصلت إلى ما يقرب من 236 عددا، وقد قام بترجمة عدد من الروايات الأجنبية ضمن سلسلة روايات عالمية للجيب. كما قدّم أيضا خارج هذه السلسلة الترجمات العربية الوحيدة للروايات الثلاث نادي القتال (fight club) للروائي الأمريكي تشاك بولانيك و ديرمافوريا (رواية لكريج كليفنجر) وكتاب المقابر (نيل جايمان)، بالإضافة إلى ترجمة الرواية الطويلة (عداء الطائرة الورقية للأفغاني خالد حسيني) إلى رواية مصورة. وله بعض التجارب الشعرية.
في نوفمبر 2004 أنضم إلى مجلة الشباب ليكتب فيها قصصاً في صفحة ثابتة له تحت عنوان ( الآن نفتح الصندوق )، كما أنه يكتب في العديد من الإصدارات الدورية .
حينما يتحدث أحمد خالد توفيق عن نفسه يقول :
لا أعتقد أن هناك كثيرين يريدون معرفة شيء عن المؤلف.. فأنا أعتبر نفسي ـ بلا أي تواضع ـ شخصاً مملاً إلى حد يثير الغيظ.. بالتأكيد لم أشارك في اغتيال (لنكولن) ولم أضع خطة هزيمة المغول في (عين جالوت).. لا أحتفظ بجثة في القبو أحاول تحريكها بالقوى الذهنية ولم ألتهم طفلاً منذ زمن بعيد.. ولطالما تساءلت عن تلك المعجزة التي تجعل إنساناً ما يشعر بالفخر أو الغرور..
ما الذي يعرفه هذا العبقري عن قوانين الميراث الشرعية؟.. هل يمكنه أن يعيد دون خطأ واحد تجربة قطرة الزيت لميليكان؟.. هل يمكنه أن يركب دائرة كهربية على التوازي؟.. كم جزءاً يحفظ من القرآن؟.. ما معلوماته عن قيادة الغواصات؟.. هل يستطيع إعراب (قفا نبك من ذكرى حبيب ومنزل)؟.. هل يمكنه أن يكسر ثمرة جوز هند بين ساعده وعضده؟.. كم من الوقت يمكنه أن يظل تحت الماء؟.. الخلاصة أننا محظوظون لأننا لم نمت خجلاً من زمن من فرط جهلنا وضعفنا..
مؤلفات الكاتب أحمد خالد توفيق
سلسلات
- ما وراء الطبيعة: بدأ إصدارها في عام 1992 م. وانتهت عام 2014 م بعدد أسطورة الأساطير.
- سلسلة فانتازيا: بدأ إصدارها في عام 1995 م.
- سلسلة سافاري: بدأ إصدارها في عام 1996 م.
- سلسلة روايات عالمية للجيب وهي روايات مترجمة.
- سلسلة رجفة الخوف وهي روايات رعب مترجمة.
- سلسلة WWW : بدأ إصدارها مطبوعة في عام 2006م عن دايموند بوك و دار ليلى للنشر.
روايات
ـ يوتوبيا (رواية) : رواية. صدرت أوائل عام 2008 عن دار ميريت للنشر، و تُرجِمَت للإنجليزية عن دار Bloomsbury،و للفرنسية عن دار Ombres Noires،و للألمانية، و للفنلندية. و أعيد نشرها بالعربية من قبل دار بلومزبري ـ مؤسسة قطر للنشر، و دار الشروق.
ـ السنجة (رواية) : رواية. صدرت عام 2012 عن دار بلومزبري ـ مؤسسة قطر للنشر.
ـ رواية في ممر الفئران: صدرت عام 2016 عن دار الكرمة، وهي كما يقول المؤلف في مقدمة الكتاب أنها معالجة مستوحاة ومطورة -مع إختلاف جذري بالشخصيات والعمق والحبكة والنهاية- من قصته: أسطورة أرض الظلام (ما وراء الطبيعة #68)، التي كانت آخر مغامرات سالم وسلمى في السلسلة.
– شآبيب: صدرت الرواية عام 2018 عن دار الشروق وهي تحمل طابع المغامرات والتشويق.
مجموعات قصصية أو مقالات
- قوس قزح : مجموعة قصصية (7 قصص). (بالاشتراك مع د. تامر إبراهيم). صدرت عام 2005 عن دار ليلى.
- عش ولا تقل للموت (لا) مرتين غدا (مولوتولف #2) : مقالات. (بالاشتراك مع محمد سامي و آخرين). صدرت عن دار ليلى.
- أنت لاتساوي كلب (مولوتولف #5) : مقالات. (بالاشتراك مع محمد سامي و آخرين). صدرت عام 2006 عن دار ليلى.
- الآن نفتح الصندوق1 : مجموعة قصصية (25 قصة). صدرت عام 2007 عن دايموند بوك و دار ليلى.
- 7 وجوه للحب : مجموعة مقالات. (بالاشتراك مع د. نبيل فاروق و د. تامر إبراهيم و آخرين). صدرت عام 2007 عن دايموند بوك و دار ليلى.
- عقل بلا جسد : مجموعة قصصية (22 قصة). صدرت عام 2008 عن دايموند بوك. و أعادت نشرها دار ليلى.
- الغرفة رقم 207 : مجموعة قصصية (12 قصة). صدرت عام 2008 عن دايموند بوك. و أعادت نشرها دار ليلى.
- حظك اليوم : مجموعة قصصية. (يربط قصصها سياق درامي واحد). صدرت عام 2008 عن دايموند بوك. و أعادت نشرها دار ليلى.
- عشاق الأدرنالين : مجموعة مقالات (28 مقال سنيمائي). (بالاشتراك مع د. تامر إبراهيم و م. سند راشد دخيل). صدرت عام 2008 عن دار دايموند بوك.
- دماغي كده : مجموعة مقالات (48 مقال منوع). صدر عام 2008 عن المؤسسة العربية الحديثة.
- الآن نفتح الصندوق2 : مجموعة قصصية (22 قصة). صدرت عام 2009 عن دايموند بوك و دار ليلى.
- زغازيغ : مجموعة مقالات (29 مقال ساخر). صدرت في أغسطس 2009 عن دار ليلى.
- الآن أفهم : مجموعة قصصية (13 قصة). صدرت في أغسطس 2009 عن دار ليلى.
- E.S.P : مجموعة قصصية (22 قصة). صدرت عام 2009 عن دار ليلى.
- فقاقيع : مجموعة مقالات (55 مقال). صدرت عام 2009 عن دار ليلى.
- الآن نفتح الصندوق3 : مجموعة قصصية (14 قصة). صدرت عام 2010 عن دار ليلى.
- الغث من القول : مجموعة مقالات (32 مقال). صدرت عام 2010 عن دار ليلى.
- شاي بالنعناع : مجموعة مقالات (17 مقال). صدرت عام 2012 عن دار ليلى.
- قهوة باليورانيوم : مجموعة مقالات (18 مقال). صدرت عام 2012 عن دار ليلى.
- لست وحدك : مجموعة قصصية (8 قصص). صدرت في يناير 2012 عن سبارك للنشر و التوزيع.
- ضحكات كئيبة : مجموعة مقالات (40 مقال ساخر). صدرت عام 2012 عن سبارك للنشر و التوزيع.
- أكواريل : مجموعة قصصية (9 قصص). صدرت عام 2013 عن دار سما.
- وساوس و هلاوس : مجموعة مقالات (52 مقال). صدرت في يناير 2014 عن دار ليلى.
- الهول : مجموعة قصصية (8 قصص). صدرت عام 2014 عن دار الكرمة.
- شربة الحاج داوود : مجموعة مقالات (30 مقال عن العلم و شبه العلم). صدرت عام 2014 عن دار الكرمة.
- ولد قليل الأدب : مجموعة مقالات. (بالاشتراك مع محمد سامي و محمد فتحي). صدرت عام 2015 عن دار ليلى.
- أفلام الحافظة الزرقاء : مجموعة مقالات (35 مقال). صدرت عام 2015 عن دار ليلى.
ترجمة
- نادي القتال (رواية) : ترجمة. (رواية لـ تشاك بولانيك). صدرت عام 2005 عن دار ميريت للنشر، و أعادت دار ليلى نشرها.
- ديرمافوريا : ترجمة. (رواية لـكريج كليفنجر) صدرت عام 2010 عن دار ميريت.
- كتاب المقابر : ترجمة. (رواية لـنيل جايمان) صدرت عام 2013 عن دار بلومزبري – مؤسسة قطر للنشر.
- مثل إيكاروس (رواية) : رواية. صدرت عام 2015 عن دار الشروق.
- عداء الطائرة الورقية : ترجمة. (رواية مصورة لـخالد حسيني، رسوم : فايبو تشيلوني و ميركا آندولفو). صدرت عام 2012 عن دار بلومزبري – مؤسسة قطر للنشر.
مؤلفات أخرى
ـ موسوعة الظلام : موسوعة (من 220 صفحة، متخصصة في عالم الرعب). (بالاشتراك مع م. سند راشد دخيل). صدرت عام 2006 عن دايموند بوك و دار ليلى.
ـ هادم الأساطير : موسوعة (من 128 صفحة). (بالاشتراك مع م. سند راشد دخيل). صدرت عام 2007 عن دايموند بوك و دار ليلى.
ـ قصاصات قابلة للحرق : خواطر. صدرت عام 2007 عن دايموند بوك. و أعادت نشرها دار ليلى.
ـ قصة تكملها أنت : قصة رعب تفاعلية. (بالاشتراك مع أربعة مؤلفين شباب هم قراء محبون للأدب و ليسوا كتابا محترفين). صدرت عام 2007 عن دار ليلى.
ـ الحافة : كتاب يناقش الحقائق الغريبة. (بالاشتراك مع م. سند راشد دخيل) صدر عام 2008 عن دايموند بوك و دار ليلى.
ـ تويتات من العصور الوسطى : خواطر. صدر عام 2014 عن المؤسسة العربية الحديثة.
ـ تأثير الجرادة : رواية مصورة. (رسوم : حنان الكرارجي) صدرت عام 2014 عن كوميكس للنشر.
– اللغز وراء السطور (أحاديث من مطبخ الكتابة): صدر عام 2017 عن دار الشروق. يحاول في هذا الكتاب فك لغز الكتابة بأسلوبه الساخر والممتع، ليقدم لنا وصفة سحرية من عصارة تجاربه ومن تجارب كبار الأدباء. ويقوم بممارسة عملية التعلم أمام القراء جميعا، في تجربة مفيدة وممتعة للقارئ والمؤلف معا.
– خواطر سطحية سخيفة (عن الحياة والبشر): صدر عام 2017 عن دلتا للنشر والتوزيع.
اللهم اغفر له كل ذنوبه و اجعله من السعداء اللهم اسكنه الجنه اللهم اسكنه الفردوس الأعلى اللهم اجعله رفيقا لسيدنا محمد عليه الصلاة و السلام اللهم جافى الأرض عن جنبيه و اجعل قبره روضة من رياض الجنة و ثبته عند السؤال واغسله يا رب بماء و ثلج و برد اللهم انك غني عن عذابه فلا تعذبه و أكتبه من المقبولين يا رحمن يا رحيم